Asal Usul Onde Onde

Onde onde merupakan jajanan pasar yang berbentuk bulat, kenyal di bagian luarnya dan manis di bagian dalamnya. Onde onde terkenal di Indonesia dengan berisikan kacang hijau yang telah ditumbuk dan telah diberi gula agar tercipta rasa manis. Onde onde ada yang digoreng dan di kukus, yang lebih dikenal adalah yang digoreng.

Dengan bentuknya yang bulat dan ditaburi wijen, bikin penasaran nggak sih, dari mana sih asalnya, asli dari Indonesia kah? Kok jadi makanan khas di daerah di Indonesia?

Onde onde adalah makanan dari tiongkok yang kemudian dibawa oleh seseorang ke Indonesia. Kejadian ini terjadi pada masa kerajaan majapahit. Ada seorang pedagang dari tiongkok yang bernama laksamana cheng ho dari dinasti Ming yang berkunjung ke kerajaan majapahit dengan membawa onde onde.

Setelah datang onde onde di kerajaan majapahit, onde onde kemudian menjadi kue sajian istana dan menjadi tersebar ke seluruh rakyat kerajaan majapahit. Awalnya, Onde onde yang dibawa oleh laksamana Cheng ho berisi dengan pasta gula merah yang manis. Kemudian tersebar di Indonesia dan diganti isiannya dengan kacang hijau yang memiliki rasa yang lebih gurih, sehingga rasa onde onde tidak hanya manis saja dan rasa gurih dari kacang hijau juga memberikan rasa yang tidak membuat bosan yang makan.

Onde onde sekarang sudah mengalami perkembangan. Isiannya sudah banyak dimodifikasi, mulai dari isian coklat, kacang merah, sampai isi mozzarella.

Recommended Articles