Yessi Comotiga Bengkulu tidak hanya terkenal dengan objek wisatanya yang unik dan seru untuk agenda berlibur. Namun ada pula beberapa rangkaian kuliner khas Bengkulu yang tidak boleh terlewatkan saat berkunjung ke Bengkulu. Penasaran? Yuk cari tahu informasinya berikut ini.
Beberapa Jenis Makanan Khas Bengkulu
- Kue Tat
Kue tat yang merupakan makanan khas dari Bengkulu ini, adalah makanan yang tergolong ke dalam kudapan mewah. Mengapa? Karena dulunya kue tat disajikan hanya untuk raja dan juga kalangan ningrat saja.
Namun tidak sama seperti dahulu, saat ini kue tat sudah banyak ditemukan di berbagai toko di Bengkulu dan bisa dinikmati oleh masyarakat luas. Dengan cita rasa yang manis dan gurih, maka tidak heran jika banyak orang mengidolakannya.
- Tempoyak
Makanan berikutnya yang juga berasal dari Bengkulu yaitu Tempoyak. Kudapan ini adalah olahan dari durian yang sudah di fermentasikan. Umumnya tempoyak juga dikombinasikan dengan bahan lainnya seperti ikan patin.
- Pendap
Pendap merupakan makanan tradisional masyarakat Bengkulu dengan bahan dasar ikan. Nantinya olahan tersebut akan padu padankan dengan berbagai bumbu penyedap. Diantaranya seperti bawang, putih, cabe giling, kelapa parut muda, dan tambahan kencur.
Itu dia beberapa varian kuliner yang berasal dari kota Bengkulu. Dengan jenis yang berbeda beda, tentunya di setiap makanan memiliki ciri khasnya tersendiri. Apakah anda tertarik untuk mencicipi olahan khas Bengkulu ini?
