Yessi Comotiga Daun pepaya mungkin sudah cukup sering digunakan sebagai sajian makanan sehat. Bisa disajikan dalam bentuk diurap, yakni direbus dan diberi parutan kelapa yang diberi bumbu. Bisa juga ditumis dan ditambahi dengan ikan teri. Namun demikian, bagaimana dengan pepaya jepang atau Chaya? Pernahkah Anda mendengarnya atau bahkan sudah pernah mengonsumsinya.
Uniknya, daun pepaya jepang sendiri atau Chaya sebenarnya bukan berasal dari Jepang, melainkan dari Amerika Tengah, tepatnya di negara Meksiko dan Guatemala. Daun Chaya ini memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan yang di antaranya adalah sebagai berikut.
- Membantu dalam Proses Pembentukan Otot
Sebenarnya sayuran hanya memiliki kandungan protein yang sedikit. Namun ada juga yang kandungan proteinnya cukup tinggi. Di antaranya adalah daun pepaya jepang ini. Dalam 100 gram daun pepaya jepang, kandungan proteinnya bisa mencapai 5,7 gram. Protein inilah yang memiliki manfaat dalam membentuk otot, memperkuat jaringan tubuh, juga untuk membuat rasa kenyang lebih lama.
- Bahan Obat Tradisional
Dalam penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of Medicinal Plants Research, disebutkan bahwa daun pepaya jepang sering dijadikan bahan obat tradisional. Hal ini karena kandungannya yang bersifat antidiabetes, antioksidan, dan juga hepatoprotektif, suatu senyawa yang mampu memulihkan dan mengobati penyakit hati atau liver.
Demikianlah manfaat daun pepaya jepang untuk kesehatan. Selain bisa dikonsumsi, daun ini juga merupakan salah satu bahan obat tradisional.
